蔬菜瓜果作为人们日常食用的农产品,其食用的安全性不容忽视。在农业种植过程中,种植管理者为了快速、有效的防治农业害虫,通常会施用大量的农药来灭杀。害虫是消灭了,蔬菜瓜果上也没什么虫眼,但是其农药残留问题可能比较严重。为保证人们餐桌上蔬菜瓜果的质量安全,在果蔬上市前进行关于农药残留的检测是非常必要的,这样既保障了人们日常用餐安全,又能让果蔬市场的管理更加规范,使得市场更加安全有序。可以采用农药残留检测仪,测量果蔬的农药残留量。
农药残留检测仪采用酶抑制法,可快速检测出抽查样品中的农药残留量,并可将测量数据打印出来(仪器内置热敏高速打印机)。常用的检测农残的方法还有气相色谱法,气相色谱法和酶抑制法在蔬菜农药残留检测中的运用都很广泛,但是两种方法都各有其优缺点。气相色谱法因为需要用到大型机器,而且分析过程比较复杂,所以比较适合在实验室中进行;而农药残留检测仪采用酶抑制法,检测速度快且操作简单容易上手,检测成本低,更适用于需要快速检测的样本以及样本数量巨大的大范围筛查。在农药残留检测时,可依据需要达到的检测目的来进行检测方法的选择。
托普NY-16DA农药残留检测仪轻巧便携,可计算出抑制率,通过抑制率快速判断出样品中是否含有有机磷或氨基甲酸酯类农药的残留(既可定性分析,又可定量测量),可广泛应用于产品质量监督检验、工商管理、蔬菜批发市场、蔬菜生产基地、超市、农药残留监测系统等相关的蔬菜和水果中的农药残毒检测。
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