有关糖度和数显糖度计的简要介绍

在水果的生产、销售过程中，会经常接触到“糖度”这个指标，那么什么是糖度呢？糖度是指可溶性固形物的含量，包括糖、酸、维生素等，但主要是指可溶性糖类，包括蔗糖、葡萄糖，果糖。在农业种植过程中，我们可以通过科学补充营养肥料、采用合理的栽培管理措施来提高营养物质向果实的传输和积累，进而提高果实的可溶性固形物的含量（糖度）。数显糖度计则是测量水果、饮料糖度的专用用仪器，它是一种折光仪，采用数字LCD显示测量结果。生产和销售中，可借助该仪器测定水果糖度，为采摘和定价提供参考依据。

甜和酸是水果z重要的口感，分别由糖和有机酸产生。但水果的甜酸风味并非甜味和酸味的简单叠加，而是糖和酸共同作用的综合结果。水果的甜度既取决于糖和酸的含量水平，也取决于糖和酸的种类及比例，即水果检测出来的糖度并不和甜度成正比。但是对于同一品种的水果而言，测定糖度是有助于选择其采摘收获合适时机的，同时也有助于判断果实的品质。托普TD系列的数显糖度计小巧美观，使用方便，应用广泛；使用蒸馏水即可校准，且带有棱镜盖板，可保护样品，确保精度。

TD-92型数显糖度计可以测定的折射率范围为1.3990-1.5320（含糖量范围为40-95%），TD-45型的含糖量测定范围为0.0-50.0%（折射率范围为1.3330-1.4200）。另外，托普还提供水果糖酸测定仪、果实硬度检测仪等。如有需要，欢迎来询！

产品详情：

数显糖度计http://www.tpynkj.net/product/detail/61.html

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