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超声波乳化设备使用强超声波作用使液体中的不溶固体粉碎成微粒并与周围液体充分混合形成乳化液的技术，广泛应用于纳米行业、生物、化工、制药、染料、光学、珠宝首饰、航天、五金、汽车制造等领域。
由超声波振动部件和超声波专用驱动电源和反应釜三大部分构成。振动部件主要包括超声波换能器、超声波变幅杆、工具头（发射头），用于产生超声波振动，并将此振动能量向液体中发射。换能器将输入的电能转换成机械能。其表现形式是换能器在纵向作来回伸缩运动，振幅一般在几个微米。
这样的振幅功率密度不够，是不能直接使用的。变幅杆按设计需要放大振幅，隔离反应溶液和换能器，同时也起到固定整个超声波振动系统的作用。
超声波乳化设备的主要应用：
1、中药提取，细胞，细菌，病毒组织的破碎，例如细胞内含物的萃取。
2、物质颗粒的分散、匀质，以及产品的乳化，例如纳米材料的分散(二氧化硅、二氧化碳、碳纳米管、石墨烯等)。
3、加速溶解，加速化学反应，例如用于化学合成。
超声波乳化一开始是应用于粉碎细胞壁，以释放出其内容物。低强度超声可以促进生化反应过程，如用超声照射液体营养基可增加藻类细胞的生长速度，从而使这些细胞产生蛋白质的量增加3倍。
如今超声波乳化设备被化工厂家广泛用于进行染料的乳化，涂料液体的乳化，食品如牛奶添加剂的乳化等等，乳化均匀、细腻、充分。尤其在涂料颜料生产行业，能够在很大程度上提高乳液制品的品质，提升产品的档次，助企业获得成功。
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